環衛餐廚垃圾車的操作事宜說明及用途一、概念簡析 環衛餐廚垃圾車是一種高效收集、轉運垃圾的城市環衛專用車輛，在垃圾收集、 轉運過程中可避免沿途撒漏而造成的二次污染，是城市環衛工作的理想設備，是專用汽車行業"十一五"專項發展規劃提出的重點發展車型之一。
環衛餐廚垃圾車的分類及后裝式壓縮機構的工作過程餐廚垃圾車又分為前裝餐廚垃圾車、側裝餐廚垃圾車和后裝餐廚垃圾車等。目前，后裝餐廚垃圾車已成為我國城市生活垃圾收集、運輸的主要工具之一。餐廚垃圾車采用機電液一體化技術，借助機電-液聯合控制系統，通過車廂填裝器等專用裝置，實現垃圾倒入、壓碎或壓扁和強力裝填，把餐廚垃圾擠入車廂并壓實和推卸，污水進入污水箱，解決了餐廚垃圾運輸過程中的二次污染問題。
環衛餐廚垃圾車與其他垃圾車的突出特點
●垃圾收集方式簡便：一改城市滿街擺放垃圾筒的臟亂舊貌，杜絕二次污染。
●壓縮比高、裝載量大：最大破碎壓力達12噸，裝載量相當于同噸級排非餐廚垃圾的兩倍半。
●作業自動化：采用進口電腦控制系統，全部填裝排卸作業中需司機一人操作，不僅減輕環衛工人的勞動強度，而且大大改善了工作環境。
●經濟性好：專用設備工作時，電腦控制系統自動控制油門。
●雙保險系統：作業系統具有電腦控制和手動操縱雙重功能，大大地保障和提高車輛的使用率。
●翻轉機構：可選裝配置帶垃圾筒（或斗）的翻轉機構。
聯體壓縮垃圾箱是用于垃圾收集、轉運(通過車廂可卸式垃圾車)的環衛設備。裝備有壓縮機頭、車箱、液壓轉動系統和電氣控制系統，一般配套勾臂垃圾車使用。垃圾通過翻轉機構從填料口倒入，經壓縮推頭壓入車廂內，壓入時通過特俗結構破碎垃圾。壓縮推頭通過兩支油缸驅動，系統壓力可調到較大值，因而裝載容量比一般環衛設備大。垃圾車轉運裝卸垃圾時既不污染環境，又減輕了清潔工人的勞動強度。本說明書只介紹聯體壓縮垃圾箱的主要技術參數、原理、操作方法、保養和故障排除。
環衛餐廚垃圾車分類；環衛東風餐廚垃圾車，環衛東風多利卡餐廚垃圾車 ，環衛東風福瑞卡餐廚垃圾車 ，環衛東風凱普特餐廚垃圾車， 環衛東風145餐廚垃圾車 ，環衛東風153餐廚垃圾車，環衛東風T5后雙橋餐廚垃圾車，環衛東風天錦餐廚垃圾車。
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